la cuisine de sandrinette

Cupcake à la fraise tagada

Pour 8 Cupcakes Recettes réalisée sans robot !! Pour mes petits loulous pour leur réveillon !!! J'avais caché une fraise tagada sous le glaçage. Ingredients Pour les gâteaux: 20 fraises tagada 5 cl de lait demi-écrémé 70g de beurre 1 oeuf 60g de sucre...

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31 décembre 2013

Brioche moelleuse poudre d'amande

Recette réalisée avec le robot Cook'in de Demarle Ingrédients : 50 ml de lait, 2.2 g de levure déshydratée (ou sèche), 195 g de farine, 1/2 c à s de fleur d'oranger, 1 oeuf battu, 45 g de poudre d'amande, 25 g de sucre cassonade, 20g de sucre, 1 c à s...

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31 décembre 2013

Gateau 3 chocolats sur croustillant praliné

Comment bien commencer l'année ??? Pourquoi pas en dégustant un gâteau 3 chocolats ?? :) Recette réalisé avec un batteur tout simple !!! Pour un cercle de 14 cm + 1 autre de 6 cm de diamètre !! et oui il n'y a pas grand monde dans notre maison !! Ingrédients...

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28 décembre 2013

Paris Brest revisité

Réalisé avec le robot Cook'in de Demarle et un robot pétrin Ingredients : Pour les inserts praliné ( à faire la veille): 100g de pâte praliné Pour le craquelin : 40g de beurre doux, 50g de cassonade, 50g de farine, 1 pincée de fleur de sel. Pour la pâte...

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27 décembre 2013

Mille feuille du jour. : bonjour !!!

Recette réalisée avec l'aide du robot Cook'in Demarle Ingrédients : Pour la pâte : -150 g de beurre (minimum 82 % de MG) coupé en petits morceaux congelés - 150 g de farine - 2 g de sel - 75 g d'eau très froide Pour la crème - 500g de lait entier - 120g...

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26 décembre 2013

Nougat

Pendant que nous sommes partis nous promener par ce si beau temps, le robot à tourner !!!! Recette faite dans le cook'in de Demarle Ingredient : Soit : 175 g d'amandes décortiquées ou émondées 50 g de pistaches émondées ou 200g d'amande décortiquées ou...

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24 décembre 2013

vivement mon retour chez moi

Et voilà mon dernier achat !! plus qu'à m'y mettre !!! Et oui je me lance dans la fabrication de nougat !! :)

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21 décembre 2013

coucou

Ça y est je prend enfin un peu de temps pour mettre à jour mon blog !!!

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14 décembre 2013

Moelleux aux pommes

Ingrédients : 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 120 + 130 g de sucre 70 g de lait 60 + 100 g de beurre 2 + 2 petits œufs 4 à 5 belles pommes Boskoop ou Reine de reinettes Instructions : Préchauffer le four à 190°. Le gâteau : Dans le bol du...

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8 décembre 2013

Petit sablé breton du dimanche

Ce Matin on s'est lancé à faire des petits gâteaux avec mon loulou : I ngrédients 125g de farine 60g de sucre 50g de beurre mou en morceaux 1 Oeuf Une demi-cuillère à café de levure chimique Une demi-cuillère à café de sel Une cuillère à café de cannelle...

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