Si vous êtes comme moi, et que vous en avez marre d'avoir tant de chocolat de pâques, alors cette recette vous conviendra. Moi je l'utilise avec tous les chocolats, par contre plus le chocolat est gras moins votre mousse va tenir (et oui le gras ca n'aide...

Matériel utilisé : batteur + thermomètre La veille préparer le coulant à la framboise ou fruit rouge : Si vous arrivez à trouver des framboise ou fruits rouges frais ou congelés, je vous propose de faire votre coulis vous même. Autrement faites comme...

Dessert trés rapide à faire !!! Mon fils voulait de la mousse au chocolat, trouvant ça trop basique pour un dimanche j'ai ajouté un fond de biscuit avec un croustillant praliné, et pour terminer j'ai mis des perle au chocolat petillante (comme les bonbons...

Pour 2 personnes. Ingrédients : 2 oeufs, 150 g de chocolat au lait. Préparation Séparer les blanc des jaunes. Monter les blancs bien fermes avec une pincée de sel. Faire fondre le chocolat, y ajouter les jaunes d'oeuf. Incorporer une petite quantité de...