J'adore le velouté d'asperge !! Et il n'y a rien de plus simple !!! Bon il serait encore meilleur avec des fraiches mais c'est pas la saison donc je me suis rabattue avec des asperges en bocal. Ingredients pour 1 adulte ou 2 enfants : 200g d'asperge (vertes...

Dur de faire manger des légumes aux enfants ... Alors moi j'ai opté pour de bon velouté le soir ... Ingrédients (pour 1/2 L de velouté) : 1/2 courgette, 5-6 bouquets de brocoli (moi j'utilise des congelés), 1 carotte, 1/2 poireau, 1 oignon, 2 portions...